Были ужесточены соответствующие нормы
В Беларуси был дополнен перечень продуктов, запрещенных к использованию при организации школьного питания. Об этом информирует БЕЛТА со ссылкой на завотделением гигиены детей и подростков ГУ «Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» Аллу Малахову.
«В этом году дополнили перечень продуктов, которые не используются для питания детей. Так, не должны использоваться пищевые продукты, содержащие генно-модифицированные организмы, ядра абрикосовой косточки, этиловый спирт более 0,2%, бензойную и сорбиновую кислоты, подсластители, за исключением специализированной пищевой продукции для диетического, лечебно-профилактического питания, искусственные пищевые ароматизаторы, вкусоароматические вещества [за исключением ванилина]», – отметила Алла Малахова.
Также в хлебобулочных изделиях ограничили содержание соли, а еще в 2023 году там уменьшили и норму содержания сахара 20-25%.
