У 2010 годзе Ушацкі хлебазавод выпусціў 1669 тон хлебабулачных вырабаў, у тым ліку 1141 тону хлеба, 502 тоны булак, 26 тон сухароў. План па вытворчасці хлебабулачных вырабаў склаў 107,5%, а тэмп росту да 2009 года – 109,2%. План выпечкі кандытарскіх вырабаў перавыкананы на 10,1%.
Кожны дзень завод выпускае 20 відаў хлебабулачных вырабаў, з іх 2 віды хлеба, 16 відаў булак, 2 віды сухароў, а таксама 7 відаў кандытарскіх вырабаў. Асартымент выпускаемай прадукцыі пастаянна абнаўляецца.
